Ursprünglich gab es im Bereich der unteren Lagerräume einmal 23 einzelne Räume . In den großen Pithoi (krug- ähnliche Vorratsbehälter) wurden im wesentlichen Öl, Wein und Getreide aufbewahrt. Nach einer Schätzung war in diesem bereich Platz für mindestens 400 Vorratsbehälter mit 75 000 Liter Öl oder Wein.